3月30日下午，无锡市市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动推进会暨食品安全“守查保”专项行动第十一次调度会，贯彻落实习近平总书记关于食品安全和制止餐饮浪费的重要指示批示精神，推进制止餐饮浪费专项行动，深化食品安全“守查保”专项行动，落实落细食品安全“两个责任”各项要求，市局各相关处室参会。各市（县）区市场监管局、无锡经开区市场监管局以及全市市场监管分局在分会场参会。市市场监管局副局长魏磊主持会议。

　　会上，市市场监管局副局长胡勇通报了食品安全“守查保”专项行动工作情况，提出了下阶段工作要求。一是要进一步强化生产许可审核把关，加强散装食品销售监管，加大对特殊食品生产经营环节风险排查力度。二是要针对监督抽检发现的不合格样品，及时督促有关生产经营企业下架、召回抽检不合格批次产品，针对抽检集中地问题制定长效机制，严格控制风险，防止问题反复发生。三是要针对一些新业态、新品种，如预制菜，行业规模发展迅速，各地要深入排查企业风险隐患，“打建结合” 促进预制菜产业健康发展。对于下阶段食品安全监管工作他提出要加大监督检查力度，及时跟进处置舆情，突出重要节点时段，落细落实主体责任。

　　会上，市市场监管局局长周建辉就制止餐饮浪费专项行动作讲话，提出四点要求。一是要深刻认识“三个新”，进一步增强制止餐饮浪费的使命感。要认识到制止餐饮浪费是筑牢保障粮食安全新关口的必然要求，制止餐饮浪费是倡导弘扬社会文明新风尚的必然要求，制止餐饮浪费是推进中国式现代化新实践的必然要求。二是要肯定成果“五颗心”，进一步提高制止餐饮浪费的主动性。主要体现在提高政治站位，深刻认识部署用心。加大执法力度，惩治违法体现决心。减少食品浪费，食品捐赠尽显爱心。发挥支撑作用，标准宣贯精准贴心。制止餐饮浪费，宣传引导全面精心。三是要突出抓好“五个点”，进一步打赢制止餐饮浪费的持久战。要抓住重点，督促平台落实主体责任。要盯住热点，持续加强餐饮环节监管。要围绕焦点，不断加大专项执法力度。要揪住难点，系统完善标准规范。要突出亮点，全面强化宣传引导。四是要强化落实“四个全”，进一步推动制止餐饮浪费的全过程。要提高政治站位，全力推进专项行动。要狠抓工作进度，全面聚焦重点难点。要树立大局意识，全力强化协作配合。要及时总结经验，全面建立长效机制。

　　会议同时强调，“守查保”工作要总结深化，巩固成果；“两个责任”工作要高度重视，不容失分；国家食品安全示范创建要全速推进，切实提高群众知晓率和满意度；食品安全考核工作要抓紧抓早，走在前列。

　　宜兴局、经开局就制止餐饮浪费工作进行交流发言。